国産高級鴨が
日本一のコスパで楽しめる店

2016年。新時代グループ創業者の佐野が、
高価な国産鴨をもっと多くの方に
知って頂きたいとその想いを生産者に伝え、
幾度の交渉を経て実現した国産高級鴨を
大衆価格で味わえる鴨の専門居酒屋。

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